To long ago...

Een droom komt uit....

 

 

 

 

 

Hoi iedereen,

 

Veel te lang geleden kweet et. Kleine update nu. Vanaf volgende week terug de big deal :).

 

De vakantie is gepasseerd en wat een ups and downs hebben die geleverd... Tjah,'t'is zomer voor ne reden he ;).  Vele BBQ's, vrijgezellenfeestjes, familie diners doen je dieet toch kapot.

 

Heb hier wel uit geleerd dat ik wel de rest van  mijn leven een goede eetgewoonte zal moeten hebben. Want zo'n BBQ gaat er heel vlot in, en de kilo's komen gemakkelijk aan dan af.

 

Laats was ik geëindigd op 74,3 kg. In de voorbije maanden is dat gewicht op en neer gegaan, zelfs terug tot en met 77kg!!!

Maar nu een week terug heel goed bezig met mijn eetgewoonten en ben weer op 74 geland. Ideaal moment om terug volop te beginnen en nog 4 kg eraf te krijgen. De foto's hierboven (bedankt Laura!) geven een blik op hoe ik was en hoe ik er nu uitzie, alhoewel de rechtse foto (74 kg) wel wat meer gespierd is dan ik. En hij lijkt een plattere buik te hebben dan ik werkelijk heb. Maar dat wordt dan ook mijn doel...

 

Tot volgende week :)

Dag 52: - 12,2kg

Hoi iedereen die dit nog leest,

Weinig tjd gemaakt voor deze blog, maar nu maak ik toch even tijd.
Het loopt echt nog steeds vlot: op dit moment weeg ik 73,4kg. Als je weet dat mijn streefdoel 75 was en die van de dokter 72, dan ben ik toch echt goed bezig.

Vorige twee weken heb ik er eigelijk mijn voeten aan geveegd. Wel opgelet met wat ik at maar ik weegde niets meer afn het was meer op zicht en de calorieen die ik binnen kreeg waren er net iets teveel. En dan nog de olijven die ik at. Bij alles wat ik nu koop voor mij let ik op de koolhydraten, als er minder dan 2gr koolhydraten per 100gr inzaten, dan kocht ik het. Zodoende ook olijven. Maandag bij de dokter geweest, hem eens uitgebreid verteld wat ik at....hohohoho die olijven waren echt de boosdoener, calorien die daar inzitten. Ik at ze in mijn salades en als snack, gebakken in mijn wok en andere groenten, ha ja, er zitten bijna geen koolhydraten in....
En idd na 1 dag zonder olijven ging de weegscheel weer recht naar beneden, in die drie dagen echt nog bijna een kg afgevallen.

Er zijn toch dingen waar je je niet aan moet laten vangen in deze dieet hoor. Vooral bij sommige hartige producten die je kan bijbestellen: sojanoten met bbq smaak, paprika snacks, brood van Eurodiet. Ja idd zeer lekker, en na al die dagen zonder chips en nootjes, konden deze alternatieven echt smaken. Maar idd, de zoete smaak zet aan tot meer zoetigheid, ik was op den duur niet meer voldaan en zocht steeds meer mogelijkheden om te sneukelen, gezonde dingen weliswaar.

De drang om te snacken is nu eigenlijk volledig weg, en zelfs 1 bord eten is voor mij voldoende. Vroeger kon ik echt drie borden eten, of toch tot de potten leeg waren. Nu kook ik ook kleinere portie's. Waar ik me wel nog door laat verleiden is Cola-Zero. Die kan toch zo smaken hoor!!! En het mag van de dokter: geen koolhydraten, geen cal. In deze fase mag ik ook alweer vis en vlees eten. En  smaken dat het doet! vooral als ik zie dat het voor mijn gewicht geen kwaad kan.

Dit weekend weer een kleine valkuil. Een drie daagse naar de ardennen. Ik zal echt wel opletten, maar zondigen zal er toch inzitten. Vrijdag BBQ, daar lukt het nog, enkel vlees en groenten eten en wat dressing (en een beetje pitasaus mmm), zaterdag morgen ontbijtkoeken, maar daarna gaan we wel een fikse wandeling doen. Maar zaterdag avond gaan we wel op restaurant een menu gaan eten, verjaardagsfeest. en ik zal er echt van genieten, vooral van het dessert. Ik heb koolhydraatblokkers gekocht, heb ik ook gedaan toen met die trouw, hoewel het niet alle koolhydraten stopt, het zal wel de schade beperken. Na de trouw was ik nog steeds in ketose, dus dit ga ik weer proberen. Het is geen wondermiddel he, maar ik ben er wel van overtuigd dat ze werken.

Jah, maandag zal ik weer mijn uiterst best doen om toch tegen de volgende controle 72 te wegen of minder. Volgens mijn BMI sta ik nu op 25,50. Dit is dus 0,50 in overgewicht. Dus om ongeveer 23 te krijgen zou ik minder dan 70 moeten wegen. Dit vind ik nu wel niet haalbaar. Ik ben nogal breed gebouwd. Maar als ik de 70 haal en dan kan schommelen tussen 70 en 73 zou ik heeeeel gelukkig zijn.

Ondertussen zijn al mijn kleren ingenomen (dank u schoonmama) om dat ze nu echt als pattatezakken om mijn lijf hangen. Als ik nu een T shirt draag heb ik geen buik meer.
Ik kan bukken zonder zuchten of om adem te happen, ik kan nu eindelijk na al die jaren mijn tenen aanraken tijden een buiging met de benen recht, iets wat ik zeker al 13 jaar niet meer heb kunnen doen. Ik zie ook de edelstenen hangen zonder mijn buik in te trekken LOL)

Conclusie: Dit dieet is echt de max, heel erg moeilijk is het niet, behalve dat je soms de drang krijgt in hartigheid, vooral als je een emo eter bent. Maar het lukt goed, en als iemand deze dieet strikt zou volgen ( ik heb hier en daar gezeurd) dan valt die zeker sneller af dan ik, maar kom, liever traag en goed dan rap en slecht.

Dag 30: Eventjes de verkeerde kant op... Stabiel

Hallo, eindelijk de tijd gevonden om een nieuwe post te plaatsen.

Het is vorig weekend heeeeeeeeel verkeerd gelopen.!!

Vrijdag avond zijn we met een groep vrienden uit gaan eten, een heel lekkere diner met alles erop en eraan!. Na de trouw van de vorige keer was ik er heel gerust in dat ik netjes 1 dag ging zeuren, en de dag nadien er weer vollop erin vliegen.

Track 75 in Harelbeke
 

 Tjah, zaterdag was ik alleen thuis en er stond nog een zakje chips open van mijn vrouw in de kast... ik heb dus echt geen karakter he, na al die tijd de verleiding te kunnen weerstaan ben ik toen wel in de val gelopen..maar smaken dat het deed!!!






Zondag morgen mezelf terug de moed ingesproken om het weer serieus op te nemen....yeah right! die morgen was er een ontbijt gepland voor de  vormelingen en ons catechisten. Ik ging NIET mee-eten...

Tot ik daar toekwam! Lekkere verse en nog warm, gebakken boerkoeken en chocolade koeken, en als extra voor ons...een glaasje Champagne!!! Resultaat na dit weekend..ik ben uit Ketose!

Hoewel ik nu eigenlijk in Fase 2 zit heb ik besloten sinds gisteren om toch nog eventjes te leven volgens fase 1, kwestie van terug in ketose te geraken en nog die extra kilo's te verliezen deze week.

Eigenlijk niets ergs aan de hand, maar ik blijf momenteel wel hangen rond 76, 3 kg. En mijn doel voor deze zondag is onder de 76 kg. Hopelijk lukt het mij wel!

Dag 20: -8,8kg

Kort bericht: vanmorgen op de weegschaal: 76,8kg!!! nog 4,8Kg te gaan! Fantastisch!

Dag 16: I feel great!

Hoi,

Alweer en tijdje geleden dat ik nog een bericht heb geplaatst. Ik had het de laatste dagen nogal druk met het Huwelijksfeestje van mijn schoonzus. Idd.....een zwaar feestje zaterdagavond.

Vrijdag dus naar de dokter geweest voor mijn Check-Up: 78,3 kg!!! Ik ben er zo trots op. Maar zaterdag, de huwelijksdag was in zicht. Aan mijn dokter verteld, en tot mijn verbazing zei hij dat ik me er volop moest insmijten. Op een dag als deze moet je meegenieten, en meefeesten! Ik was eigenllijk echt van plan om het beperkt te houden: 1 aperitiefhapje, voorgerecht zonder wijn, hoofdgerecht enkel het vlees en groenten, zonder wijn, en mijn schoonbroer had speciaal voor mij een fruitbordje geregeld als dessert, (in gedachte toch beter dan de zoetigheid in traditionele desserts!). en heel de receptie en avondfeest met water doorstaan.

Mar niets is minder waar, nog maar toegekomen op de receptie had ik al mijn eerste glas champagne op. En terwijl we toch bezig zijn, van alle hapjes gegeten. En omdat als je iets doet, moet je het goed doen, heb ik heel de menu volledig meegegeten, en op mijn fruitbord heb ik 2 grote scheppen chocolademousse gelegd!!!

Het was een prachtig feest (en niet enkel omdat ik heb gegeten he)! Great location, prachtige Bruidspaar, prachtige dag en een keigoede DJ....  Moge al hun dromen waar worden...en dat ze snel een neefje of nichtje maken voor mijn zoontje,hint hint... :)

.....en tot mijn verbazing.....BEN IK NOG STEEDS IN KETOSE!!! Maandag ben ik volledig teruggevallen op mijn zakjes van Eurodiet. Op de weegschaal is slechts 400gr bijgekomen... I love it!

Ik ga nu nog 8 dagen fase 1 blijven volgen, en daarna gaan we overschakelen op fase 2.

Alhoewel ik eerlijk moet zeggen dat ik deze manier van leven wel aangenaam vind. Ik verlang niet meer naar zoetigheid, noch naar de aardappelbereidingen en vlees bereidingen. Sinds kort kijk ik ernaar uit om mijn dagelijkse warme groentepannetje te bereiden. En ik eet ook veel minder dan vroeger... Ik heb al zitten danken dat als ik deze dieet heb afgerond dat ik mijn koolhydraat inname nog steeds zal beperken...misschien 1 of 2 keer per week aardappel of iets dergelijks bij het hoofdgerecht. Ik zal vooral veel groenten voor mij klaarmaken en af en toe een stukje vlees. Ben ervan overtuigd dat ik zo zou kunnen leven. En natuurlijk af en toe iets heel vettigs naar binnen werken he ;). Frietjes met stoofvleessaus en mayonaise. Een Big-Mac!.....

Alcohol zegt mij zowieso al niets...geef mij maar een lekkere frisse cola zero!

Dag 10: Terug met volle moed.

'k Had het inderdaad de laatste dagen wat moeilijk, ik was een beetje teleurgesteld over mijn gewichtsverlies, maar de reactie's hierop hebben mij terug opgemonterd. En idd (hoewel het wel erg nors klonk), wat ik in jaren aan overgewicht heb gekweekt raak je niet kwijt in 1 week..... Anders zou afvallen niet zo moeilijk zijn.

Ondertussen niet veel aan de hand. Nog steeds volgehoudenen, niet gezondigd. Ik merk wel dat het voor mij wel gemakkelijker is als ik de nacht doe. Als ik overdag werk ben ik langer op, van ongeveer 06:00 am tot ongeveer middernacht, een lange dag dus. Ik kook dan nog gewoon voor mijn vrouw, en op een of ander manier ben ik daar dan ook van voldaan. De gedachte dat mijn vrouwtje wel lekker en veel mag en kan eten, vult ook mijn maag... Ze heeft een goeie metabolisme, ze eet wat ze wilt en blijft toch mager (SOOOOOOOOOOOOOOOO JEALOUS!)

Mijn kennis over groenten en hun energiewaarde is wel vergroot. Zo blijkt dat mijn favoriete vegetarisch gerecht, gebakken champignons met look, echt megagoed voor je is. Ze bestaat uit 97% water, boordevol vitamines en vezels (heel belangrijk), koolhydraten zit er nauwelijks in, en er zit dubbel zoveel eiwitten in dan in elk ander groente! Awsome!
Ook Broccoli blijkt een wonder groente te zijn. Het enige dat ik nog zoek zijn gedroogde uien, want verse mag je niet gebruiken wegens hun hoge suikergehalte. Maar waar kan ik dit kopen, of kan ik dit inderdaad zelf maken door ze in de oven te drogen en dan te verpulveren? Maar hoe zit het dan met hun suikergehalte?

Met de soepen kan je een geweldige saus maken door er minder water bij te doen. Eergisteren heb ik de "Goulash Style Soup" als saus gebruikt om over mijn gestoomde Broccoli te dresseren, en smaken dat het deed!

Vandaag staat er een wandeltocht van 11 km op het programma, van Bavikhove naar de Ginstegrot in Oostrozebeke, het weer ziet er stralend uit en ik heb er zin in, ook om calorieën te verbranden...

Nog eens bedankt aan Laura en Koen en mijn vrouw om mij een duwtje in de rug te geven! Thx Guys!

Dag 8: Teleurgesteld in het algemeen.

Vol spanning vandaag op de weegschaal gestaan, mijn doel wel bereikt: 79.8kg!

Alhoewel dit mijn doel was ben ik volgens mij niet veel gewicht kwijt. Ik was op vrijdag 3 mei reeds begonnen (85,6kg)  met enkel groenten te eten en was op maandag dan reeds 82,6 kg. Dus in die zeven dagen Eurodiet ben ik 'slechts' 2,8kg kwijt.
Of is dit eigenlijk de normale gang van zaken? Als ze spreken over spectaculair vermageren dan verwacht ik toch iets van 5 à 6 kg....of is dit teveel verwacht?

In tien dagen ben ik dan wel 5,8 kg kwijt, en heb nog 12 dagen in fase 1 te gaan...

Tegen zaterdag zou ik toch minstens 77 kg, willen wegen, en op een gezonde manier dan wel, niet door mezelf uit te hongeren. Heb me wel voorgenomen om deze week toch elke dag een halfuur op de Cross-trainer te staan (die staat hier al jaren ongebruikt), en woensdag doe ik een wandeltocht van 10 km; Bavikhove - Ginstegrot, Oostrozebeke), om wat meer calorieën te verbranden.

Ik ben nochtans in ketose, heb me die ketosesticks aangeschaft, dus ik ben overgeschakeld op vetverbranding....

Weet iemand raad over augurken op azijn en asperges uit bokaal of die verborgen suikers bevatten ?
Al sneukeling eet ik regelmatig zure augurken (op de bokaal staat geen suiker vermeld), komkommer of radijzen... misschien niet goed?

En inderdaad, Cola-Zero versterkt de drang naar zoet. Dit heb ik nu wel ervaren, dus gene Cola-Zero meer.

Voor de rest geen probleem met het volgen van dit dieet, honger is er niet, goeste wel, nog steeds niet gezondigd en ik kan de drang weerstaan naar een lekkere boterham enz....

Weet iemand raad? Want ik had nu toch wel meer gewichtsverlies verwacht na 7 dagen Eurodiet....

Dag 4: Erkenning!

Vandaag de eerste compliment gehad van een collega die mij niet zo vaak ziet. Mensen die me dagelijks zien, merken het verschil niet, maar eindelijk een positieve respons op mijn dieet.


Deze 2 dagen zal ik gegarandeerd veel vet verliezen! Ik moet/wil namelijk 26 uren overbruggen. Donderdagnacht is mijn laatste shift, maar vrijdag moet ik naar een Huwelijk, deze week voor de wet en volgende week zaterdag voor de Kerk.
Lekkere aperitief met heerlijk warme en koude hapjes. Daarna koude schotel;mmm, heerlijke tomaat garnaal, abrikozen gevuld met tonijsalade (my favorite!), hamrolletjes met mayonaise en asperges, gerookte zalm, gepocheerde zalm, gerookte heibot, Parmaham met meloen,.....

MAAR IK MAG DIT NIET ETEN!!!

Niet getreurd, iedereen is op de hoogte van mijn situatie en ik neem mijn eigen "Diner" mee:

Aperitief  "Cola - Zero"

-

"Amuse-bouche" radijs-komkommer-bloemkool

-

Romige groentensoep met croutons(Eurodiet)

-

Millefeuille van Provençaalse groenten (lijst 1) met een omelet met Kaas-smaak(Eurodiet)

-

Perzik Abrikozen Dessert (Eurodiet)

-

Koffie zonder versnaperingen (LOL)

 

Dus volledig binnen het regime van Eurodiet. En als ik 's avonds dan thuiskom zal ik ofwel nog een slaatje eten puur natuur of wel in slaap vallen (zal gegarandeerd zo zijn). :-)

 

Alleen volgende week is een beetje moeilijk, ik zit namelijk aan de ere-tafel, en eigenlijk zal ik die dag zondigen, bewust. Ik zal er nog over spreken met mijn dokter, om die dag gewoon te eten en mee te genieten van het diner en de feest, wel geen alcohol drinken en misschien het dessert overslaan. 

Daarna zou ik dan nog 8 dagen fase 1 volgen (3 dagen om in ketose te geraken, en dan nog 5 dagen terug afvallen). Ik weet het wel, dit is niet de bedoeling, maar ik kan toch onmogelijk aan de eretafel zitten en niet eten?

En een vegetarisch menu zie ik niet zitten, ik heb namelijk mee beslist van het diner zou worden en het is gewoon HEERLIJK!  De aardappelen kan ik niet laten liggen (wat jullie me waarschijlijnk gingen aanraden), want het voorgerecht is Karnemelkstampers met... Aardappel dus, en bij het hoofdgerecht lekkere gesauteerde Kriel-aardappelen, alhoewel deze kan ik laten liggen en wat meer groenten eten. Maar ik ken dat in feestzalen, alles wordt gesauteerd in echte boter... :-s

 

Wat is jullie mening hierover?

 

Het zou moeten lukken, ik heb voor 20 dagen eten. Tot en met 18 mei zal ik 12 dagen bezig zijn, en heb ik nog 8 pakketjes over...om zondag weer te starten...

 



Dag 3: Yes we can!

Stiekem op de weegschaal gestaan vanavond, ja ik weet dat ik niet mag, maar was toch wreed benieuwd naar de stand van zaken, maar beloof plechtig dat ik pas maandag de weegschaal terug boven haal.
Guess what?   81,2Kg!!!  Whoehoew! Nice!


Ontbijtje vandaag was een Cappucino-smaak-drankje. Lekker. Lunch: De Thaise kippesoep met noodles, en daarbij heb ik gewokte groentjes gedaan.


Daarnet een omeletje met bacon smaak en salade gegeten, en als dessert straks een apple-crumble. Hoe ze dat allemaal in poedervorm kunnen maken en in een zakje steken.  En het is nog wel degelijk lekker ook!

Nu, DE vinaigrette. Volgens Eurodiet mag ik een vinaigrette maken met 1 eetlepel olijfolie, citroensap, koffielepel mosterd en kruiden naar zin. Maar wat als ik nog olie moet gebruiken om te wokken? Dan heb ik toch meer olie binnen dat 1 eetlepel? Dus...

Mijn alternatief: 1 koffielepel mosterd (zonder suiker)
                           sap van 1 citroenschijfje
                           peper en zout, gedroogde look
                           peterselie en bieslook
En om de olie te vervangen: gewoon 3 eetlepels water, en om dezelfde consistentie te krijgen als met olie....  een kwart maatschepje GELILACT!
Dit poeder is ideaal om babymelk, borstvoeding of andere vloeistoffen in te dikken. Het word niet door de maag of darmen afgebroken. Gelilact heeft dispergerende, stabiliserende en indikkende eigenschappen...en we hebben het in huis voor ons zoontje.
Dus waarom geen vinaigrette?    
Geprobeerd..en gelukt!!!
De smaak is net even goed!

Gelilact Poeder bevat Cellulosegom E466 98g per 100g.
Verder bevat Gelilact per 100 g:2 g Koolhydraten waarvan maltose 1 g en dextrose 1 g.
1 maatschepje Gelilact bevat 0.50 g.

En met 2 druppels Nutrena, vloeibaar zoetmiddel, krijg je een lekkere honing-mosterd smaakje.

Morgen experimenteer ik met andere smaakmakers. Ik heb bv. verse rozemarijn staan in de tuin. Ik ga die in de vijzel doen om een soort papje van te maken en dit bij mijn basis doen. We shall see!





                           

Dag 2

Eigenlijk vandaag niet veel te zeggen. Zelfde routine als gisteren.

Vannacht op het menu:

"Bosrisotto met Italiaanse Kruiden"

 

 

Hopelijk smaakt het net zo lekker als dat het klinkt. Volgens het pakje zitten hier wel 131 kcal in, zal wel geen kwaad kunnen zeker? Is nog altijd hypocalorisch...

 

Wat me wel nog bezighoudt is het volgende, misschien kan iemand mij hierin raad geven, vind het zo stom om de dokter te bellen met onnozele vraagjes.

 

Ik maak mijn vinaigrette op de manier dat Eurodiet het voorschrijft: 1 koffielepel mosterd, 2 lepels olijfolie, citroensap. Dit heel goed kruiden en afwerken met veel bieslook en peterselie. Gisteren zelfs een candarelleke erin verwerkt (tip gevonden op internet) en het smaakte inderdaad naar een honing-mosterdsausje.

 

Nu, is dit wel goed voor dit dieet? Kan die olijfolie en mosterd geen kwaad? Daarin zitten toch veel koolhydraten? En die candarel, is misschien wel geen suiker, maar toch, is dit slecht voor dit dieet?  De ene site zegt van niet, de andere van wel?! Wat is het dan ?!

 

Ingrediënten voor een gezonde vinaigrette?

En dan nog iets banaals? Cola Zero... mag dit nu wel of niet? Ik drink nu elke dag gewoon enkele slokjes van een blik die openstaat in de koelkast. Zou dit kwaad kunnen? Ze maken er zoveel reclame van:

Inhoud coca cola zero  :

Calorieen in 100 ml	0.0
Energie (Joule) in 100 ml	0
Eiwit	0.0
Koolhydraten	0.0
Vet	0.0

 

Dus normaal gezien zou dit geen kwaad kunnen. Mocht ik 1 blikje per dag mogen drinken, kzou content zijn, het is mijn echte Favoriete drankje. 

 

Nu de honger blijft echt wel weg. Het is dus momenteel wel goed te doen, enkel als ik bezig ben met eten. Vanavond voor mijn vrouwtje pasta klaargemaakt met tomatenpesto, gestoomde bloemkool (wat ik dus met mijn kippesoepje ook mocht eten, afgewerkt met citroensap, pezo en nootmuskaat), en een gebakken kipfilet. Bij het zien van die filet in de pan, het botersausje, en die pasta met pesto,...mmmmm.

En als ik het onbijt klaarmaak op mijn werk. Wanneer ik het verse fruitsalade klaarmaak moet ik mij tegenhouden geen stukje ananas of meloen in mijn mond te steken, wat ik vroeger wel deed. Het charcuterie snijden, mmmmm, lekkere salami, ham en hespeworst...  Al die lekkere dingen. Maar het ergste komt dan nog:

Om 5 uur 's morgens bak ik dan lekkere ontbijtkoeken; croissants, chocoladekoeken, chocolade-twisters, vers stokbrood,.....

 

Kan je je voorstellen als ik de oven opentrek, wat een lekkere geur daaruit komt, en ik met ervan afblijven! Dit zijn eigenlijk de moeilijkste momenten.

 

 

Op dit moment wel last van beetje hoofdzeer, kan van de Ketose zijn, maar ik ben ook een beetje verkouden, dus het kan hieraan liggen ook. Och ja, we zien wel, voorlopig niet gezondigd, dus hopelijk tegen maandag vele kilo's kwijt. Als ik een 7 zie staan, dus nog minimum 2.3 kg verliezen, zou ik dolgelukkig zijn.

 

Tot morgen!



Eurodiet in the House! Dag 1

Deze middag opgestaan om 16h (heb de nacht), vlug ne koffie gedronken, naar de blokker om een nieuwe weegschaal, mijn zoontje gaan oppikken bij de onthaalmoeder en vlug were weg want,...
Ja ik mocht mijn pakketje gaan afhalen bij de post, eindelijk!

Vlug de doos opengedaan om te checken wat ik nu eigenlijk allemaal mag eten; en ik moet zeggen, 't ziet er allemaal wel lekker uit!

Lekkere Shakes!

Alle soepen en hoofdgerechten.

Maaltijdrepen
 

Het volledig pakket.

 



Alles mooi verdeeld over 20 dagen.

Per dag: 1 Ontbijt
              1  Lunch
              1 Tussendoortje
              1 Avondmaal

Bij de lunch en avondmaal mag ik onbeperkt groentjes eten uit lijst 1.

Vandaag reeds begonnen met een warme choco drankje als ontbijt (17h).

Om 20h mocht ik mijn lunch eten. Deze lekkere salade met een preisoepje heeft eigenlijk echt gesmaakt!

Ik heb een mooie portie kunnen eten en het was wel lekker!

 

Vannacht mag ik nog wat aardappelpuree eten met terug een slaatje. En om 6 uur morgenochtend eet ik nog een aardbeien dessertje! En dit is allemaal gezond, zonder koolhydraten en vetten.

 

Dan maar mijn nieuwe weegschaal uitgepakt, want ja, ik moet mij vandaag dus 'officieel' wegen.

And guess what!!!!!!!      82,6Kg!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Dat wil zeggen door gewoon dit weekend gezond te eten ik in drie dagen, 3 kg ben afgevallen!!! De max, en ik moet eigenlijk nog beginnen met deze proteine dieet, of misschien ben ik reeds in ketose (maar denk het niet).

 

Startdag 06/05/2013

 

Gewicht: 82,6 kg

 

BMI: 28,58

 

Buikomtrek : 104cm

 

Tot morgen!

ps: Hieronder nog een info over Buikomtrek.

 

 

Je buikomtrek vertelt hoe dik je bent

Momenteel loopt er een campagne die de Belg bewust maakt van het gevaar van een buikje Recent onderzoek toont aan dat de buikomtrek bepaalt of je (over) gewicht ongezond is of niet. Je bent beter een peerfiguur met volle heupen en dijen dan een appelfiguur .

Uit een grootscheeps onderzoek, waaraan ruim 27.000 mensen uit 52 landen meededen, bleek dat de appelfiguren veel gevoeliger waren voor hartkwalen en suikerziekte. Hun gemiddelde BMI bleek maar een fractie hoger te liggen dan dat van de anderen. Een verklaring hiervoor is dat buikvetcellen veel actiever zijn dan andere vetcellen. Ze scheiden chemische stoffen af. Sommige daarvan veroorzaken een verstoord evenwicht van eiwitten en hormonen, wat tot suikerziekte en hart- en vaatziekten kan leiden.

1. Nu meten: je buikomtrek
   • Leg een lintmeter rond je middel, halverwege de onderste ribbenboord en de heupkam. Trek de buik niet in en houd het meetlint goed recht over de hele lengte. Lees je omtrek af op het einde van een normale uitademing. Meet steeds je buikomtrek op dezelfde hoogte. Een buikomtrek kleiner dan 80 cm voor vrouwen en 94 cm voor mannen: geen verhoogd risico. Tussen 80 en 88 cm voor vrouwen en 94 en 102 cm voor mannen: jij hoort bij de grote meerderheid van de mensen. Je bent verre van een covermodel (sommigen zijn zo mager dat ze maar tussen 50 tot 60 cm buikomtrek hebben!), maar je bent ook niet dik. Jij bent wel een van die vele vrouwen (of mannen) die op hun gewicht moeten letten. Jij wil, en kan ook beter, niet bijkomen. Bij een hogere buikomtrek: dit is teveel. Je moet vermageren. De klassieke Body Mass Index of BMI blijft zinvol om overgewicht vast te stellen, maar zegt niets over je vetverdeling.
2. Nu meten: je heupen
   • Volgens wetenschappelijk onderzoek is de waist-to-hip-ratio of de taille-heup-verhouding een goede manier om te kijken of je hart een verhoogd risico loopt. Om dit getal te kennen, meet je het breedste deel van je heupen. Deel vervolgens je buikomtrek door de omtrek van je heupen. Als dit cijfer lager of gelijk aan 0.85 (1 voor mannen) is, zit je prima op schema. Is het hoger, dan moet je op je gewicht beginnen te letten.
     
     Wat je moet weten over het meten
     • Ben je net bevallen, geef je lichaam dan de tijd om zich te herstellen voordat je met de lintmeter aan de slag gaat. Het kan tot een jaar duren voor je opnieuw ‘in vorm′ bent.
     • Een normale BMI – dus geen overgewicht – en toch een buikomtrek die voorbij de risicogrens gaat? Dat kan. Je bent één van die vele vrouwen bij wie het vet zich vooral rond de buik vastzet. Zo lang je geen overgewicht hebt, zal je buikomtrekcijfer niet stijgen. Maar jij bent er wel zo eentje die altijd moet letten op wat ze eet, regelmatig neen moet zeggen en zichzelf op feest- en verjaardagen trakteert door dan eens wél twee stukken taart te eten.
     • Je buikomtrek is onafhankelijk van je lengte.

Toch al goed bezig....zonder pakket.

Vrijdag dus vol ongeduld na het werk naar huis gereden, mijn pakket van Eurodiet zou geleverd worden. Inderdaad, ze zijn langs geweest, alleen doordat er niemand thuis was werd het pakketje niet afgezet. Ik kan er pas maandag om in het postkantoor die het veilig voor me bewaart... DJU!

Ik was nu echt van zin om vrijdag te beginnen, had de hele dag bijna niets gegeten, enkel gekookt eiwit en koffie gedronken. Maar niet getreurd, internet geraadpleegd, boodschappenlijst gemaakt van alle groenten die ik mag eten en erom geweest.
Aangezien ik maar maandag echt kan beginnen met het pakket  van Eurodiet, wou ik nu toch al een stap voor zijn. Vrijdag een salade gegeten met een vinaigrette (olijfolie en balsamico-azijn).
Zaterdag morgen heb ik als ontbijt muesli gegeten, niet echt koolhydraatvrij, maar toch beter dan zo een croissant met boter :-p.

's Middags zijn we boodschappen gaan doen, kleren, baby gerief...met als gevolg dat we niet hebben gegeten,...gelukkig. Gene honger ook, door op baan te zijn werd mijn aandacht ervan weggetrokken.

's Avonds een lekkere Ratatouille klaargemaakt met groentjes uit Lijst 1 (onbeperkt eten), zonder vetstof. En smaken dat het deed. Alleen al de gedachte dat dit volledig gezond was, dat ik er onbeperkt van mocht eten, en dat het dan nog eens lekker was, maakte van dit stoofpotje een "topgerechje".

 

 

Door daarna niet voor de tv te hangen had ik de eerste uren geen honger. De afwas gedaan, wat in tuin rondgewandeld, met mijn zoontje gespeeld en de kamers een beetje opgeruimd.

 

 

Rond 23h was ik alleen, beneden, mijn vrouw en zoontje in bed, ik voor de TV, filmke bekijken.

En toen begon het moeilijk te worden, de drang naar zoetigheid, man man man wat erg! Ik moest mezelf echt tegenhouden om geen koek of iets dergelijks op te eten. Als alternatief begon ik een stronk witlof op te eten. Eerst 1. Nog drang. Dan een tweede. Daarna een halve gele paprika rauw gegeten (smaakt zoet). Maar het was zo erg. Al die jaren was mijn lichaam al gewend om iets hartigs te eten tijdens het TV kijken, en nu plots moest het zonder. Je zal ermee lachen maar het was echt hard. Naar wat ik lees zal dit nog een dag of twee zo zijn en daarna verbeteren.

 

 

Deze middag eten we een Mille-Feuille van provençaalse groenten, ook zonder vetstof bereid.

 

 

Deze avond zal het een salaatje worden. Ik moet nu wel deze nacht gaan werken, dus ik zal mijn voorraad radijzen en witlof meenemen tegen de 'goeste',  ik kan ook nog wat gekookt eiwit meenemen.

Wat verlang ik naar morgen, mijn pakket gaan afhalen, echt beginnen...en echt vermageren.

 

Ik zal me dan morgen 'officieel' wegen, buikomtrek meten. Zo kan ik dit opvolgen.

 

Na dit weekend voel ik me wel al beter en gezonder. Geen opgeblazen buik, wat meer energie, zelfs heel goed geslapen.

 

Prettige zondag!

 



 



Het worden harde tijden...

Het zal moeilijk worden de komende weken, vooral de eerste dagen naar het schijnt. Deze middag toch nog een lekkere pasta gegeten en straks een broodje met préparé nog binnenwerken. Al deze lekkere dingen mag ik vergeten de komende weken. Ik moet mij STRIKT houden aan het dieet, enkel eten wat er in die pakjes zit. Als Bourgondiër zal ik nogal verschieten van de smaak zeker.

Jah, als ik kook...
Om te vergelijken; kookt mijn vrouw dan is het simpel (en ook wel lekker hoor schatje): vlees, groenten en patatten.
Dan doe ik met hetzelfde compleet iets anders; het vlees marineren en goed kruiden bv, patatten worden bv, geplet met room, boter en verse tuinkruiden, en de groenten worden ofwel gewokt, of gestoomd en daarna in de boter afgewerkt... Je ziet al wat ik bedoel.

Maar dit is nu van groot belang, door alle suikers in alle vormen te bannen uit mijn voeding zal mijn lichaam in Ketose gaan (zie voorgaande posts), dit gebeurt na 2 à 3 dagen. Neem ik dan in een zwak moment een hapje van iets waar verborgen suikers inzitten, dan gaat mijn lichaam onmiddellijk uit deze staat en zal het me weer drie dagen kosten om weer in ketose te geraken.

Dus ( God sta me bij) verfrissende cola meer, geen nootje, geen chips, geen salami, geen droge worst....GEEN HAMBURGER ("drewl"), geen spaghetti, geen frieten.. NIETS NIETS NIETS NIETS!!! (van wat ik zo graag eet tenminste). Niet dat ditgene het enige is wat ik eet he. Salades en vis en groenten, enz...lust ik net zo goed. Alleen ik eet altijd teveel, en er kan altijd wel nog iets bij, LOL.

Hoe komt het toch dat alles wat toch o zo lekker is , toch o zo ongezond voor je zijn. Kan niemand dan een Big Mac maken die net hetzelfde smaakt als the real thing, maar dan kei-gezond voor je is. Chips waarvan je vermagert? Dat moet toch een gat in de markt zijn?! En noem het dan ZERO...

Morgen de eerste dag, als het pakketje toekomt tenminste, 's Morgens zal ik me moeten beredden met gekookt eiwit als ontbijt EN lunch. OMG
Maar kom, ik begin er niet met tegenzin aan. Dagelijks zal ik hier posten wat ik heb gegeten, hoe ik me voel, en natuurlijk zullen de resultaten hier te volgen zijn.

Place your bets!
Tot morgen

Het Principe: Ketose

Een goede start

De eerste 3 dagen van het eiwitdieet zijn bepalend voor het succes. Het is heel belangrijk om je strikt aan de regels van het eiwitdieet te houden en hier niet van af te wijken!

Snel afvallen

Steeds meer mensen zijn inmiddels overtuigd dat het afvallen met het eiwitdieet werkt. Het eiwitdieet is zo succesvol, omdat je gewicht verliest zonder dat je daarvoor honger hoeft te lijden. Wil je snel een gezond gewicht bereiken? Dan is het eiwitdieet de aangewezen methode. Met de eiwitmaaltijden zorg je ervoor dat je lichaam vrijwel geen koolhydraten (suikers) binnenkrijgt. Die koolhydraten vormen de energiebron van je lichaam, maar als ze niet aanwezig zijn spreekt het lichaam de reservevoorraad aan: je vet. Dat proces begint al twee tot drie dagen na de start van het eiwitdieet, waardoor je snel zult afvallen. Dit is een volkomen natuurlijk proces en dus niet schadelijk voor je gezondheid. Je zult je zelfs fitter en energieker voelen.

Geen verlies van spiermassa

Eiwitten zorgen ervoor dat je geen spiermassa zult verliezen. Dit komt omdat eiwitten een bouwstof zijn voor je spieren. Daarnaast geef je je lichaam tijdens het eiwitdieet voldoende voedingsstoffen, waardoor je geen roofbouw op je lichaam zal plegen. Als je tijdens een dieet je lichaam te weinig voedingstoffen geeft, wat helaas bij veel diëten gebeurd bestaat het gevaar dat je je spierweefsel gaat verbranden. Zodra je weer normaal gaat eten, gaat je lichaam dit herstellen en kom je weer aan, het jojo-effect. Helaas kun je op de doorsnee huisweegschaal vaak deze verhoudingen niet zien waardoor je dit niet in de gaten hebt. Er zijn wel weegschalen verkrijgbaar die informatie verschaffen over je gewicht, BMI, vetpercentage en spiermassa.

Ketose

Met het vier stappenplan van het eiwitdieet creëer je een voortdurend vetverbrandingsproces in het lichaam, dit wordt ‘ketose’ genoemd. Ketose is een natuurlijk proces in het lichaam dat wordt geactiveerd door het weglaten van alle koolhydraten in de voeding. Koolhydraten worden door het lichaam omgezet in glucose (suikers). Het lichaam zet het teveel aan suikers om in vet als je meer eet dan je lichaam voor zijn energiegebruik verbrandt, of kan opslaan in de lever. Tijdens de kuur mag niets anders gegeten worden, dus ook geen fruit. In fruit zit namelijk ook suiker. Het zijn dan wel natuurlijke suikers maar toch suikers. Als de suikerspiegel omhoog gaat en daarna weer naar beneden, doorbreek je het hele principe van de constante suikerspiegel. Het gevolg: minder resultaat en een hongergevoel.

Voordelen van het eiwitdieet:

• snel gewicht verliezen zonder afname van de spiermassa
• geen last van een hongergevoel door een constante bloedsuikerspiegel
• je hoeft alleen nog maar groenten toe te voegen en geen extra inkopen meer te doen
• goed voor het immuunsysteem/afweersysteem
• verbranding stijgt in het lichaam
• eiwit is de bouwstof voor lichaamscellen (spieren, botten, haren, nagels en bloedvaten)
• eiwitmaaltijden zijn overal te bereiden, dus het eiwitdieet past in iedere leefstijl

Met het eiwitdieet:

• eet je 4 tot 5 maaltijden per dag, dus heb je geen last van een hongergevoel
• verlies je gemiddeld zo’n 5 tot 10 kilo per maand
• volledige aanvoer van alle benodigde voedingstoffen
(door aanvulling van vitaminen, mineralen en sporenelementen)
• ontgift je lichaam
• een opbouwfase om op langere termijn een gezondere levensstijl te ontwikkelen.

Afvallen zonder honger

Een eiwitrijke maaltijd remt het hongergevoel. Doordat je met het eiwitdieet 4 tot 5 keer per dag een uitgebalanceerde eiwitmaaltijd eet (steeds hetzelfde wat betreft samenstelling koolhydraten eiwitten/vet), blijft de maag langer gevuld. Eet je een koolhydraatrijke maaltijd zoals een bord met pasta dan stijgt de bloedsuikerspiegel veel sneller en wordt er eerder een signaal aan de hersenen afgeven: HONGER!

Ontgiften

Doordat de samenstelling van alle maaltijden hetzelfde is, komt het lichaam in een stabiele situatie.
Hierdoor krijgen de cellen de mogelijkheid om afvalstoffen af te voeren en het lichaam te vitaliseren.
Je moet er rekening mee houden dat je de eerste dagen ontgiftingsverschijnselen kunt krijgen (zoals
hoofdpijn of last van de darmen). Dit is een normaal verschijnsel en van voorbijgaande aard.

Verbranding

Om de stofwisseling ingrijpend te activeren en de verbranding op 100% te houden is het belangrijk
om 4 tot 5 eiwitmaaltijden per dag te nuttigen. Sla geen maaltijden over als je geen honger hebt. Doe je dit wel, dan heeft het een negatief effect op de verbranding en dus ook op het uiteindelijke resultaat.

Eurodiet...Duurzaam...gewicht verliezen...

Eenvoudig, doeltreffend en zeker : Eurodiet zou helpen om mijn doel te bereiken met behoud van mijn gezondheidskapitaal.
Een persoonlijke opvolging met een opgeleide arts aan de Eurodiet methode, helpt mij het gewichtsverlies op lange termijn te behouden.

Hoe werkt de methode ?
Om te starten met het programma, moest ik erover spreken met mijn huisarts. Dr. Beels is opgeleid voor de Eurodiet-methode en beschikt tevens over de nieuwe innoverende werkmiddelen. Hij stelt voor mij een persoonlijke balans op. Hij heeft een programma opgesteld in 4 fasen, in functie van mijn gezondheid, mijn vermageringsobjectief, mijn lichaamssamenstelling, mijn voedingsgewoontes, en natuurlijk mijn motivatie. Dr. Beels helpt mij kiezen van de maaltijden binnen de 89 voorgestelde eiwitrijke en hypoglucide producten van hoge kwaliteit. De bestelling werd geplaatst en vrijdag 3mei ontvang ik dit pakket thuis. Gedurende het ganse programma word ik begeleid door Dr. Beels om resultaten op lange termijn te bekomen.

Eindelijk hulp gezocht bij een Dokter...

Hallo vrienden en familie,

Ik heb deze blog opgemaakt voor mezelf, om als uitlaatklep te dienen voor de komende, moeilijke periode die ik zal ondergaan...
Ook kan mijn ervaring dienen voor anderen die een gelijksoortig dieet gaan volgen.

Mijzelf even voorstellen: Ik heet Patrick, 33 jaar en gelukkig getrouwd. Sinds februari ben ik de trotse papa geworden van Twan.
En nu komt het!
Ik weeg 85,6kg, heb een vetpercentage van 31% en een BMI van 29,97.

Ik vertoon overgewicht. (Ge meent het?!)
De ideale BMI voor een man van 33 jaar bevindt zich tussen 18.50 en 25.00
Advies van de dokter: Om jouw gewicht niet te laten toenemen, moet jij je eetgewoonten aanpassen en meer bewegen (minstens 30 minuten per dag).

Je bereikt een gezonde BMI-waarde, door:
14.19 kg te verliezen.

 

Nu, ik heb altijd aanleg gehad om kloek te zijn, mijn vader en broer kampen ook met overgewicht.

 

Maar ik ben het beu, hoewel het natuurlijk mijn eigen schuld is; ieder pondje gaat door het mondje; wil ik er nu definitief iets aan doen.

Tot voor de geboorte van Twan, kon ik mijn gewicht nog redelijk stabiel houden (81kg - 83kg), maar de voorbije twee maanden zijn echt ongezond geweest voor mijn lichaam.

Door de vermoeidheid grijp ik nogal vlug naar de junk-food, de suiker-kick, met als gevolg gewichtstoename, geen energie, futloos en een zeer ongezond gevoel in mijn lichaam. Om niet te spreken over de kleren die nu beginnen te spannen, waardoor ik me nog slechter voel.

 

Sommigen raden aan om te gaan sporten.....BWEEEEEEERRRRRRKKK!!!

Ze hebben natuurlijk gelijk, ik weet ook wel dat je enkel kan vermageren en op gewicht blijven door gezond en gewichtig te eten, en door meer te bewegen. 

Ik zal hier meteen vertellen dat ik op dat vlak een dikke leegaard ben. 's Morgens zeg ik dat ik na het werk nog een toertje ga lopen.....tot ik dan uiteindelijk thuis kom.

Geef nu wel toe, er is niets zo leuk dan na een werkdag thuis te komen, uw schoenen uitsmijten, een blikje Cola-Zero open te doen en dan languit in de zetel te liggen met je favoriete serie op TV. ZALIG! Dan begin ik het avondmaal te bereiden, en HOPLA, weer suiker en vet binnen... :-(

En aangezien aardappelen, rijst en pasta snelle suikers zijn, weet je meteen al dat er enkele uren later voor de TV nog wel een chocolaatje of nootjes op het menu staan...en het is dan vooral GOESTE ipv honger.

 

Ik ben dus op maandag 29 april te raade geweest bij Dokter Beels (http://www.nl.docvadis.be/dokterbeels/index.html). Die heeft mij gewogen en mijn BMI en lichaamsvetpercentage berekend. Niet dat het resultaat mij heeft doen schrikken. Als persoon die constant info opzoekt op internet over overgewicht en afvallen, had ik dat natuurlijk al voor mezelf uitgerekend. Zo heb ik ook veel andere dieet-plans gevolgd, zonder succes natuurlijk.

 

Dr. Beels begeleidt mensen die willen vermageren en gebruikt hiervoor EURODIET, te vergelijken met PRONOKAL, het dieet dat Bart De Wever heeft gevolgd. En je moet toegeven, wat die mens bereikt heeft, chapeau!